荷塘小炒
时令蔬菜最养人,莲藕、木耳、鸡头米、胡萝卜、荷兰豆、多种蔬菜搭配、清清爽爽、营养均衡、快手菜一道清脆爽口,原汁原味才鲜美 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/12
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食材
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步骤2/12
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莲藕、胡萝卜切片、蒜切末莲藕用盐和白醋浸泡防变色
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步骤3/12
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锅中水开木耳焯水二分钟
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步骤4/12
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加入莲藕和鸡头米焯水
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步骤5/12
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最后加入荷兰豆焯水
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步骤6/12
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锅中加油炒香蒜末
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步骤7/12
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加入胡萝卜炒至变软
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步骤8/12
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加入所有的食材
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步骤9/12
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加入鲜味汁调味料
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步骤10/12
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翻炒均匀加入白糖
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步骤11/12
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最后勾薄芡更入味
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最后一步
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装盘美味即成
胡萝卜片之外、其它食材经过焯水,炒的时候快速成熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-25 · 上海市
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