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干拌抄手，味道绝了！的做法

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干拌抄手，味道绝了！

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用我的万能调肉馅儿的方法做过丸子汤、做过生煎包，今天又用来包抄手，简直是百试不爽，太好吃了！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

调好的肉馅 250g

、

抄手皮儿 30张

、

辣椒油两勺

、

陈醋 1勺

、

生抽 1勺

、

糖 2g

、

香油 1勺

、

花椒油 1勺

、

熟白芝麻半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
包好抄手，调馅儿的方式在上篇文章里有讲过
步骤2/5 点击查看大图
兑好调料，按照配料表来，因为我很喜欢做菜，所以旅行的时候买了很多地方特色的调料。这次用了阆中的陈醋、汉源的花椒油、贵阳虾子镇的油辣椒和我妈自制的双椒酱，真的很赞！
步骤3/5 点击查看大图
放上自己喜欢吃的素菜，豆芽或者表菜都可以。
步骤4/5 点击查看大图
煮好抄手
最后一步点击查看大图
拌均就赶紧吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-25 · 四川省

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