干拌抄手,味道绝了!
用我的万能调肉馅儿的方法做过丸子汤、做过生煎包,今天又用来包抄手,简直是百试不爽,太好吃了!
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步骤1/5
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包好抄手,调馅儿的方式在上篇文章里有讲过
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步骤2/5
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兑好调料,按照配料表来,因为我很喜欢做菜,所以旅行的时候买了很多地方特色的调料。这次用了阆中的陈醋、汉源的花椒油、贵阳虾子镇的油辣椒和我妈自制的双椒酱,真的很赞!
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步骤3/5
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放上自己喜欢吃的素菜,豆芽或者表菜都可以。
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步骤4/5
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煮好抄手
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最后一步
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拌均就赶紧吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-25 · 四川省
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