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下粥小菜辣拌黄豆芽！多做一点放冰箱的做法

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下粥小菜辣拌黄豆芽！多做一点放冰箱

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下粥小菜，辣拌黄豆芽。可以多做一点放冰箱冷藏，早饭时做为下粥小菜！参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄豆芽 300克

、

葱 1根

、

细辣椒粉 1茶匙

、

韩式辣酱 2勺

、

香油 1小勺

、

糖 5克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄豆芽洗净备用，大葱、细辣椒粉、鸡蛋。
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧水，水开下黄豆芽焯8分钟左右。焯带豆瓣可以掐动捞出过凉水，再沥干水分。
步骤3/5 点击查看大图
大葱取葱白划成细丝，加入蚝油，韩式辣酱、糖、细辣椒粉、蚝油、香油。
步骤4/5 点击查看大图
把豆芽和配料抓拌均匀就好啦！喜欢酸甜口的可以加点白醋。
最后一步点击查看大图
再给自己配一个煎蛋！可以多做一点放冰箱冷藏，随吃随取哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-25 · 河北省

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