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拌苦菊

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苦菊营养丰富，囗感脆嫩爽口。做法简单快手菜。参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

苦菊 1把

、

花生米 1碗

、

大蒜 4瓣

、

白醋 1勺

、

白糖 1勺

、

芝麻香油少许

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅里先炒花生米炒酥香
步骤2/9 点击查看大图
紫甘蓝切丝
步骤3/9 点击查看大图
洗好的苦菊紫甘蓝放冰水中泡几分钟
步骤4/9 点击查看大图
蒜辣椒切沫
步骤5/9 点击查看大图
加入生抽醋香油等
步骤6/9 点击查看大图
捞出苦菊紫甘蓝放碗里
步骤7/9 点击查看大图
加入花生米
步骤8/9 点击查看大图
淋上调汁拌匀即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

快手菜，开胃营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-25 · 四川

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