椒盐脆炸白蘑菇
从白衣使者进化成黄金圣斗士
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步骤1/10
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将面粉生粉地瓜粉泡打粉混合均匀
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步骤2/10
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加水打成脆浆
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步骤3/10
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准备好盐鸡粉椒盐和油
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步骤4/10
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加入脆浆中完成,不要太稀不然挂不住
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步骤5/10
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准备好主角白玉菇
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步骤6/10
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清洗干净控干水
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步骤7/10
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裹上浆
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步骤8/10
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5到6层油温下锅油炸
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步骤9/10
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微微金黄捞出,升高油温回锅复炸
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最后一步
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捞出控油装盘,撒上椒盐完成
脆浆放点底味让蘑菇跟外壳味道更透,炸蘑菇除了香菇其他都很好吃的……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-25 · 上海市
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