泰式青咖喱鸡肉饭
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步骤1/10
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先准备一点食材。
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步骤2/10
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茄子去皮切成块。
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步骤3/10
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鸡脯肉切成丁,用料酒黑胡椒盐腌制一下。
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步骤4/10
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油锅加热,倒入配菜,炒出香味。
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步骤5/10
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加入茄子和少许土豆,继续煸炒。
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步骤6/10
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加水,加2包绿咖喱佐料,然后把鸡肉放进去煮。
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步骤7/10
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然后再加入椰浆
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步骤8/10
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大火继续煮,可以加点鱼露,不过我觉得味道够了,这次就没有加。
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步骤9/10
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盘子上放一个饭团。
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最后一步
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然后把做好的青咖喱鸡肉装盘,稍微装饰一下,我那个虾是冬阴功汤里的,吃完一盘还想再吃一盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-25 · 江苏
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