东北腌制芥菜疙瘩
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步骤1/7
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芥菜买回来要先削干净,泡水里(泡泡辣味)
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步骤2/7
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泡一天以后再刷干净,清水洗干净
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步骤3/7
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怕辣也可以再泡泡,直接过水洗洗也可以
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步骤4/7
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祖传的腌菜缸一层粗粒盐一层芥菜
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步骤5/7
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我都是一层一层摆的
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步骤6/7
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铺满了,上面一层盐
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最后一步
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倒入清水末过芥菜,用重物压上,等待吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-25 · 内蒙古自治区
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