香菜烤冷面
对于早餐,我向来觉得必须要能量满满的,这样工作起来才有活力,早餐需要充足的蛋白质、碳水、蔬菜、水果和奶类。美美的早餐点亮一天的好心情。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好冷面片,香菜洗净控水,切成丝备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋里放0.5克盐和半勺料酒打散备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
午餐肉切成薄片备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅烧热,倒适量食用油,油温五六成的时候就把面片放进去。
-
步骤5/8
点击查看大图
面片中小火煎半分钟均匀地倒入鸡蛋液。
-
步骤6/8
点击查看大图
等待鸡蛋液半凝固的时候,面片翻面,然后放上午餐肉片、蕃茄酱和香菜。我喜欢番茄酱的酸酸甜甜味道,也可以放其他酱料的。
-
步骤7/8
点击查看大图
把面片两边折起来,然后翻个面,翻面的时候注意别让面片卷起来,加一点点水,盖锅盖焖烧至水收干即可,
-
最后一步
点击查看大图
出锅切成段,不切也可以,我习惯切好,然后点缀一下,不喜欢的话,这步可以省略。一份美味营养的早餐有没有唤醒你们呀?!
煎面片翻面的时候,不要让面片卷起来,加水焖煮是为了让面片柔软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-25 · 浙江省
烤冷面的相关分类
烤冷面的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#飘香小酥肉
180398人看过 -
#15分钟周末菜# 粘豆包这么做,皮糯馅香,太上头
175523人看过 -
#肉食主义#超级无敌好吃的小酥肉
165599人看过 -
家庭蛋挞
27529人看过 -
红烧土豆
133714人看过 -
小酥肉!第一次做就成功
92122人看过 -
#下饭红烧菜#红烧土豆
160828人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#东北地三鲜
209273人看过 -
碳烤羊肉串
10759人看过 -
东北粘豆包
969870人看过 -
里脊小酥肉
151291人看过 -
蒜蓉西兰花低脂营养减肥减脂餐❗️
1121743人看过