蒜蓉粉丝素鲍鱼
今天给大家推荐一道好吃没负担的宴客菜~ 明明是素菜,吃着却有鲍鱼的鲜美和满足感! 营养又健康,造型也适合团圆的寓意哦! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/10
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大蒜和小米椒切碎,粉丝用温水泡软,香菇洗净去根,切花刀
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烧点热油淋在蒜末中,激发香味,接着加入1勺味达美蚝油
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加入1勺味极鲜酱油、和1勺初榨生抽,少许白糖
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调好的灵魂蒜蓉酱就做好了
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香菇焯一下水,捞出沥干水份
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摆入盘中,放上泡软的粉丝
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放上蒜蓉酱
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放入锅中隔水蒸10分钟
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出锅后淋入适量味极鲜酱油
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最后一步
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放入葱花,淋入少许热油浇在葱花上激发出葱香味,这样做出来的香菇口感滑嫩,明明是素菜,吃着却有鲍鱼的鲜美和满足感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-24 · 上海市
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