啤酒鸭
一道经典名菜,做法简单,又好吃。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
鸭肉用面粉揉3-5分钟,用清水洗净后再泡半小时
-
步骤2/7
点击查看大图
子姜、小米辣、新鲜新花椒、二荆条、大蒜切好备用
-
步骤3/7
点击查看大图
热油下入鸭子煸干,直至油变清亮捞出
-
步骤4/7
点击查看大图
用煸鸭肉的热油放入豆瓣炒香后,放入一部分子姜丝、蒜瓣、小米辣、青花椒炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
放入煸好的鸭肉翻炒几分钟,倒入一罐啤酒,盖上锅盖炖至鸭肉软烂,起锅前放入剩余的子姜丝和二荆条、盐、鸡精
-
步骤6/7
点击查看大图
摆盘
-
最后一步
点击查看大图
开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-24 · 浙江
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
电炖锅制作酸奶
62366人看过 -
#夏日开胃餐#酸辣空心菜梗
111114人看过 -
河南特色蒸面条改良版
76492人看过 -
香辣啤酒鸭
26655人看过 -
脆皮烧鸭
236615人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4488996人看过 -
杂酱酸辣粉
738415人看过 -
#冬季滋补花样吃法#菌菇鸡汤
73327人看过 -
燕京U8啤酒鸭
213387人看过 -
#夏日吃货嘉年华#祛湿赤小豆薏米糖水
116540人看过 -
#食来运转,新年干杯#啤酒鸭
157071人看过 -
酸辣荞麦面
10099695人看过