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凉拌莴笋的做法

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凉拌莴笋

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时令蔬菜最养人，凉拌莴笋超级简单，莴笋去皮洗净切片，用盐腌制，浇上葱油口感就是脆，原汁原味才鲜美参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材清单加入采购清单

莴笋 2根

、

红椒少许

、

葱 2根

、

蒜 1瓣

、

盐适量

、

鸡精少许

、

白糖 1小勺

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材
步骤2/9 点击查看大图
莴笋切薄片、蒜切末.红椒切丝切丁
步骤3/9 点击查看大图
加入盐腌制
步骤4/9 点击查看大图
腌制五十分钟、腌出好多水
步骤5/9 点击查看大图
挤干水分加入糖
步骤6/9 点击查看大图
加入鸡精
步骤7/9 点击查看大图
拌匀后装盘
步骤8/9 点击查看大图
加入蒜末、葱丝、红椒丝和丁锅中油热淋上就可以
最后一步点击查看大图
美味即成

小贴士

这道菜关健莴笋要切薄片.腌好水分一定要挤干、红椒配色，喜欢吃辣的放小米辣.这道菜超级简单而超级好吃很脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-24 · 上海市

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