烤鳗鱼
疫情宅家,只有用现有调料来料理 ~ 自己动手做的鳗鱼饭比日料店里的还要好吃!
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步骤1/11
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把鳗鱼从中间划开骨头剔一下,洗干净
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准备洋葱铺在烤盘上,生姜红糖用开水化开,加盐,白糖,白胡椒粉,海鲜酱油,耗油各一勺搅拌均匀,调成酱汁。
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将料汁浇在鳗鱼上,腌制15分钟,这个时候把烤箱调到250℃预热10分钟。
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腌制好的鳗鱼平铺在烤盘的洋葱上。
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烤箱预热好
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进烤箱烤15分钟
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拿出来再上一道酱汁,撒上黑白芝麻
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步骤8/11
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继续烤10分钟
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总共烤的时间是25分钟,烤鳗鱼就做好了。
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步骤10/11
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配个米粉,要是有海苔碎会更加完美。
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最后一步
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看完了,小伙伴们收藏起来,有空试做一下,比日料店里的还要好吃!
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发布于 2022-09-24 · 贵州省
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