简单易上手的啤酒鸭炖土豆
中秋团圆宴上当然少不了鸭子，这道啤酒鸭炖土豆香浓软烂，老少皆宜，米饭上浇上浓浓的汤汁香晕了 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/8
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鸭子已经切块凉水入锅，加入姜片和料酒焯水去腥后控干水分备用
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步骤2/8
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热锅凉油放入姜片、香叶和桂皮炒香
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倒入控干水的鸭块煸炒
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步骤4/8
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鸭块里放入味达美初榨原酿生抽和味达美臻品草菇老抽煸炒
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步骤5/8
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倒入一罐啤酒和适量开水，没过鸭块，盖盖炖煮
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步骤6/8
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二十分钟后放入土豆块和盐，继续炖煮至土豆软面
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步骤7/8
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出锅前放入蒜片和青椒块翻炒均匀
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最后一步
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快来一口吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-24 · 北京
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