烤猪寸骨
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步骤1/14
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猪寸骨。
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清洗干净。
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沥干水分。
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该花刀。
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步骤5/14
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装碟。
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步骤6/14
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葱姜。
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步骤7/14
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用葱姜料酒盐,麻辣鲜,奥尔良腌制粉,孜然粉,花椒粉,干辣椒粉,味达美系列酱油,老抽,蚝油腌制。
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步骤8/14
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搅拌均匀淋入一点油,腌制二小时。
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步骤9/14
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腌制二小时移到烤盘上。
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步骤10/14
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刷一层油。
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步骤11/14
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上下火温度210℃烤30分钟。
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步骤12/14
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30分钟猪寸骨翻一个面,刷一层油,撒一点干辣椒粉,孜然粒。继续烤20分钟。
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步骤13/14
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烤好了撒一点烧烤料即可。
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最后一步
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太好吃啦,肉质细嫩口感极好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-24 · 湖南省
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