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盐水白焯蒜蓉菜心的做法

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盐水白焯蒜蓉菜心

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心 300g

、

多力葵花籽油适量

、

白砂糖少许

、

蚝油适量

、

生抽 3汤匙

、

盐 1勺

、

蒜头 5瓣

、

小米辣两个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，菜心洗干净，蒜头剁成蒜米粒小米辣切碎备用→_→
步骤2/7 点击查看大图
热锅倒入多力葵花籽油，油热倒入装蒜蓉和小米辣小碗中，加入酱油蚝油白砂糖拌匀备用→_→
步骤3/7 点击查看大图
烧一锅水→_→
步骤4/7 点击查看大图
水开后加入适量的多力葵花籽油和一勺盐→_→
步骤5/7 点击查看大图
放入菜心焯约3分钟左右，就可以了，不要焯太熟，太熟不好吃，不够清甜脆口→_→
步骤6/7 点击查看大图
看，是不是很翠绿，诱人吗
最后一步点击查看大图
再淋上调好的蒜蓉汁，开吃啰✌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-24 · 广东省

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