鱼香肉丝包
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼香肉丝：木耳泡发，猪里脊肉，胡萝卜，青椒全部切丝。先炒肉丝变色盛出来，下葱蒜炒香，加豆瓣酱炒出红油，倒入配菜。加生抽，老抽，耗油，糖，醋，肉丝一起炒匀，淋上淀粉水收汁
-
步骤2/5
点击查看大图
面粉中放入酵母，猪油(没有可不放)，糖，水一点点加，揉成软硬适中的面团
-
步骤3/5
点击查看大图
多揉几次，让面团光滑。发酵2倍大，时间来不及的话，放入冰箱冷藏发酵过夜
-
步骤4/5
点击查看大图
发酵好后，分成大小合适的剂子，擀成四边薄底厚的面皮，放入鱼香肉丝。捏褶子一样把包子包好(多练熟能生巧)
-
最后一步
点击查看大图
等待发酵30－40分钟，放入蒸锅中蒸10－15分钟，焖5分钟再开盖
鱼香肉丝炒7分熟就可以，包进包子里还会蒸熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-24 · 江苏省
鱼香肉丝包的相关分类
鱼香肉丝包的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11558579人看过 -
鱼香肉丝
13494人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4775824人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#鱼香肉丝
138844人看过 -
#中小学生营养餐#小笼包做法，孩子爱吃的早餐
202813人看过 -
鱼香肉丝/鱼香肉丝包子
110342人看过 -
鱼香肉丝
159170人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝，经典的味道
60715969人看过 -
豆浆机版猪皮冻
411098人看过 -
电饭锅炒肉哨子（简单快手少油烟）自己在家煮一碗肉哨子粉
11954人看过 -
凉拌生菜
709620人看过 -
自制米酒/醪糟（地暖发酵）
36963人看过
