是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

什锦蒸蛋的做法

点击查看大图

什锦蒸蛋

浏览 15397 · 收藏 90

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

温水 130克

、

食盐 1克

、

鲜虾 5只

、

速冻杂菜 50g

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
三个鸡蛋打散，加胡椒粉，盐，加体积两倍于鸡蛋的50—60度左右的温水，静置半小时后，盖上保鲜膜，中火蒸二十分钟
步骤2/5 点击查看大图
热锅冷油，炒虾和解冻的杂菜
步骤3/5 点击查看大图
待虾变色后，加入鸡汤，水淀粉，胡椒粉，盐，鸡精，煮至浓稠
步骤4/5 点击查看大图
将煮好的料汁盖在蒸好的鸡蛋羹上即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-24 · 湖北省

换个做法

什锦蒸蛋的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

什锦蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许