鲜香酱豆腐
这道酱豆腐是小时候妈妈经常做给我吃的,鲜香美味,特别下饭 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/9
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干香菇泡发
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步骤2/9
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准备一块老豆腐和大料,可根据自己口味添加大料
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步骤3/9
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豆腐切小块用厨房纸吸一下水分
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步骤4/9
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锅中热油放入豆腐油炸至外皮酥脆
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步骤5/9
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炸好的豆腐加入香菇
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步骤6/9
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加500毫升水,加2勺味达美炒菜香生抽
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步骤7/9
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加一勺味达美冰糖老抽上色
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步骤8/9
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倒入所有大料烧开,中小火卤30分钟即可
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最后一步
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卤好的豆腐继续泡2小时后吃更入味
豆腐炸之前一定用厨房纸吸一下水分,防止溅出油弄伤自己
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-24 · 山东省
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