蚝油生菜
说到生菜,最喜欢它的原汁原味,用水焯烫一下就可以吃了。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/9
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生菜两颗摘洗干净。
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步骤2/9
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锅烧开适量水,加入少许盐少许油,放入生菜焯烫30秒捞出控水。
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步骤3/9
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摆入盘中。
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步骤4/9
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大蒜切碎备用。
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步骤5/9
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调碗汁,蚝油+生抽+白糖+盐放一个碗中搅拌均匀,淀粉+清水搅拌均匀放另一个碗中。
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步骤6/9
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锅烧热,加入适量植物油,小火炒香蒜末。
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步骤7/9
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放入提前备好的料汁和水淀粉,煮至粘稠即可关火。
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步骤8/9
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将煮好的浇汁淋在生菜上即可。
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最后一步
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一道美味蚝油生菜就做好了。
料汁提前备好,做的时候省事。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-23 · 山东
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