小炒杏鲍菇
以前杏鲍菇都是切片炒，今天换种做法，美味
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步骤1/5
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杏鲍菇手撕成丝，这个趁不忙的时候慢慢撕
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步骤2/5
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胡萝卜切丝或者擦丝，葱切小段（其实感觉切丝更配）
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步骤3/5
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起锅烧油，油微热倒入杏鲍菇，把水分炒出来
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步骤4/5
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杏鲍菇的水分炒差不多时，放入葱花和胡萝卜丝，翻炒几下，加入调料，我放了生抽，蚝油，十三香，就是厨房有的常见的
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最后一步
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胡萝卜炒熟后就可以盛出装盘了~好吃
我做的是一人份的量，所以只用了一根杏鲍菇和半根胡萝卜哦，自己做可以酌情处理哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-23 · 河南
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