五花肉烧笋干
五花肉烧笋干是徽菜特色家常菜,选用野生笋干泡发后,用肥瘦相间的五花肉烧才好吃。以前生活没现在富裕,五花肉烧笋干是大菜,只有在喜宴上,过年的时候才能吃到。那个味道一直留在我的记忆里。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
-
步骤1/16
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/16
点击查看大图
笋干切片洗干净沥水
-
步骤3/16
点击查看大图
五花肉切块
-
步骤4/16
点击查看大图
起锅烧油
-
步骤5/16
点击查看大图
五花肉下油锅煸炒出油
-
步骤6/16
点击查看大图
煸炒变色
-
步骤7/16
点击查看大图
放入笋干和小米辣
-
步骤8/16
点击查看大图
倒入3勺味达美初榨炒菜香生抽
-
步骤9/16
点击查看大图
倒入味2勺达美初榨醇酿老抽
-
步骤10/16
点击查看大图
1勺盐
-
步骤11/16
点击查看大图
1勺白糖,翻炒均匀
-
步骤12/16
点击查看大图
倒入清水没过笋干,大火烧
-
步骤13/16
点击查看大图
舀入汽锅炖两小时
-
步骤14/16
点击查看大图
成品
-
步骤15/16
点击查看大图
软糯不油腻的五花肉
-
最后一步
点击查看大图
色泽诱人的笋干特别嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-23 · 浙江
五花肉烧笋干的相关分类
五花肉烧笋干的相关推荐
-
笋干炒腊肉~~就是如此下饭
5121832人看过 -
#秋日养生这样吃#五花肉炖笋干
164672人看过 -
#广东生滚粥#猪肝瘦肉粥
15088人看过 -
清蒸海蟹
150328人看过 -
青菜猪肝汤
2007939人看过 -
海苔煎时蔬虾滑
121222人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 土豆红烧肉
174468人看过 -
椰子鸡
1796925人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21058118人看过 -
超级下饭~简单咖喱牛肉炖土豆
482253人看过 -
香肠土豆焖饭
2903461人看过 -
自制风干腊肉
164237人看过