橘子罐头
酸橘子这样做就好吃了
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步骤1/7
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桔子一斤去皮备用。
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步骤2/7
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橘子表面的筋膜一定要去除干净，不然做了味道会发苦。
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步骤3/7
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水中放入冰糖烧开。
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步骤4/7
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放入剥好的橘子。
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步骤5/7
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装橘子的容器用开水煮或是开水烫消毒，沥干水分，备用
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步骤6/7
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大火煮开，后继续煮五分钟，关火。如果感觉汁太甜的话，就可以加入柠檬汁了；趁热装入器皿中盖紧盖子。
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最后一步
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普通玻璃瓶拧紧盖后，最好是倒扣晾凉，这样可以避免空气进入。完全晾凉后放入冰箱冷藏。
1.橘子如果不新鲜了，橘子上面的筋膜就不好去除，但是用一个方法就很好消除了：烧一锅开水，把橘子放下去，水开后焯水两分钟，然后放入冷水中侵泡一下，就可以很容易的撕掉表皮上的筋膜了。
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发布于 2022-09-23 · 广东省
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