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秋食藕之“牛肉藕盒”

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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

1.牛肉馅不宜过稀,可以稍微多一点盐,因为藕片没有放盐; 2.炸糊不宜过稀,不然炸的时候会溅。 3.藕盒炸两遍,第一遍六成油温慢炸,目的是炸熟;第二遍八九成油温大火目的是炸脆。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-09-23 · 山西省

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