炝炒空心菜，咯吱咯吱我的爱！
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去泰国时非常爱吃的一道空心菜，按照中国胃改造一下子！ 快转发给你的男朋友，让他做给你吃！ 菜不能炒太久，不然叶子软杆不脆。如果家里老人牙口没那么好，可以稍微火大一些，像我这次，也好吃的！ 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所需食材：空心菜、小米辣、大蒜，空心菜切成小段，叶和杆分开，小米辣切细段，大蒜切末备用。
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步骤2/4
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油热下入蒜末辣椒爆香，再放入空心菜杆翻炒。加入1勺蚝油、1勺生抽、适量盐和少许糖后翻炒
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步骤3/4
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开大火放空心菜叶，快速翻炒均匀出锅。
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最后一步
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酱酱，出锅啦，快尝尝！
小贴士
大火快炒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-23 · 河北
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