秘制香烤乳鸽❗️空气炸锅版本
孩子们爱吃的烤乳鸽,在家就能做,只需要一口空气炸锅,做出来香脆好吃,赶快快来试试吧
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步骤1/8
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乳鸽洗净后用开水烫一下,两面各烫几秒就可以了。
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步骤2/8
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炒锅内放少量食用油,放入生姜片炒香,把所有材料一起倒入锅中煮沸腾关火
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步骤3/8
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汤汁倒在乳鸽上浸泡,中途需要翻面,放凉后放进冷藏室浸泡12小时左右
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步骤4/8
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这是泡好的乳鸽
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步骤5/8
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空气炸锅垫油纸,鸽子的脖子和腿用锡箔纸包上,表层刷一层白醋,送入空气炸锅先用80℃烘烤30分钟
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步骤6/8
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再用150℃烘烤15分钟,最后转180℃烘烤3分钟,翻面再180℃烘烤3分钟即可
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步骤7/8
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最后切块,撒点烤肉料和葱花即可享用
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最后一步
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配上精致的摆盘,拿来当宴客菜也是非常棒的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-23 · 安徽
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