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简易上手菜☞小炒肉（鸡脯肉）的做法

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简易上手菜☞小炒肉（鸡脯肉）

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简易快速的下饭菜，

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡脯肉 200g

、

绿线椒 50g

、

姜适量

、

蒜适量

、

油适量

、

盐少许

、

生抽一勺

、

老抽半勺

、

味精少许

、

豆瓣一勺

、

水淀粉一勺

、

大葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡脯切片➕一勺豆瓣➕半勺老抽➕一勺水淀粉拌匀起劲备用。姜蒜切成小颗粒，海椒、大葱切大颗粒。
步骤2/5 点击查看大图
热锅下油
步骤3/5 点击查看大图
下鸡脯肉，炒散。
步骤4/5 点击查看大图
下海椒，大葱粒，炒香炒熟，➕味精一小勺➕酱油一勺➕花椒油一勺➕盐小半勺，炒匀。
最后一步点击查看大图
起锅装盘，特点快速易上手，家常味，宜下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-23 · 重庆市

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