小小的拇指生煎包
我们这边都没有卖的,只有自己试试了,还挺成功!!
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步骤1/5
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肉肉用绞肉机绞成酱紫
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步骤2/5
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加入煮熟的玉米,三勺生抽,两勺老抽,一勺蚝油,两勺料酒
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步骤3/5
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把混沌皮擀得薄一点
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步骤4/5
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然后包包包,包好后放平底锅,加一点点食用油,煎得底部微焦,加入淀粉水(就是淀粉+水,淀粉不要加多了哟),小火盖盖焖5分钟后,大火收汁,撒上黑芝麻,完成
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最后一步
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然后就成酱紫了,调一个美味麻酱浇上就完美了〈麻酱:两勺芝麻酱,两勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,一勺辣椒油,一点矿泉水〉
焦的时候注意随时观察底部,不要焦了哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-23 · 四川省
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