蛋卷做出花,小孩子喜欢的不行
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早餐变个花样,小孩喜欢的很,用心做美食。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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称量好所有食材,黄油提前隔水融化,糖粉和低粉混合备用
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步骤2/3
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鸡蛋打散,少量多次加入牛奶,混匀后加入黄油。低粉糖粉过筛,加入鸡蛋液中。混匀成蛋黄糊状态装入裱花袋,剪一个小口。
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最后一步
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锅中少许油,油热后,挤成网状,蕾丝状,一分钟左右,倒出来卷起。晾凉后就变脆了。
小贴士
我这个量可以做4个大的,8个左右小点的蛋卷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-23 · 河南
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