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软糯香甜，入口即化的南瓜小方的做法

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软糯香甜，入口即化的南瓜小方

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慵懒的秋日午后，一叠南瓜小方糕，一壶清茶，惬意摸过如此了。参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

南瓜 190g

、

纯牛奶 170ml

、

细砂糖 30g

、

玉米淀粉 35g

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜蒸熟捣成泥，倒入奶锅中，加牛奶、糖和玉米淀粉，拌匀。
步骤2/4 点击查看大图
开小火，边加热边搅拌，至浓稠状。
步骤3/4 点击查看大图
模具低撒上椰蓉，倒入南瓜糊，冷藏2个小时定型。
最后一步点击查看大图
脱模切块，裹上椰蓉即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-23 · 浙江

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