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熟肉生蒜焖饼菜的做法

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熟肉生蒜焖饼菜

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【7-092】这是一个不舒服扔盘存稿吃点药努力睡觉的故事……左智齿离开第一天，麻了 ----- 2022.09.22

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

饼丝自选

、

卷心菜小半个

、

五花肉熟

、

鱼丸可选

、

蒜两瓣

、

生抽一咕嘟

、

醋少来

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油随便切上把有肥有瘦熟猪肉
步骤2/8 点击查看大图
小火给它煎出油倒上一大堆包菜丝
步骤3/8 点击查看大图
大概划拉匀给菜丝挂点油，根据菜量饼量和个人喜好淋些生抽进去上色调味道
步骤4/8 点击查看大图
整锅拌匀加两勺水，顺手切上把容易熟的肉制品丰富下口感
步骤5/8 点击查看大图
然后根据自己饭量往表面撒一层市售/自制的死面熟饼丝，盖上盖子中小火焖软
步骤6/8 点击查看大图
有个两三分钟的样子，开盖撒把子生蒜碎想办法给它抖搂匀，不放心可以揪根饼尝尝小心烫
步骤7/8 点击查看大图
看情况补料调整下咸淡和味道--就糖盐生抽醋香油那些，大火翻匀烘出蒜香各种香就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-22 · 山东

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