小黄鱼炖豆腐
咸鲜下饭的家常菜！ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/8
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豆腐切块，开水里焯一下去掉点豆腥味，冷水冲洗后沥干水分。
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步骤2/8
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小黄鱼去内脏刮鱼鳞后清洗干净，沥干水分，油锅烧热后把鱼放入煎制。
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步骤3/8
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煎至两面金黄变色，把姜切片放入。
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步骤4/8
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接着倒入味达美葱姜料酒、初榨原酿生抽、味达美味极鲜酱油，还有味达美臻品蚝油。
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步骤5/8
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再加入白糖。
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步骤6/8
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把豆腐也放入锅中，倒入清水，盖上锅盖焖煮10分钟。
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步骤7/8
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开盖后装盘，撒上葱花就可以上桌了。
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最后一步
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下饭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-22 · 上海
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