柠檬鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼收拾完后,准备柠檬两个半挤出汁,半个柠檬切片,葱切碎,姜切成碎末。
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步骤2/3
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两个半柠檬挤出来的汁。做法:1.油热后,把鱼放锅里煎一下定型2.表面熟了以后,放入开水(汤会变白汤)3.放入姜末、柠檬汁,黄灯笼辣椒酱(汤变黄)4.开始调味,加入盐和蘑菇精(鸡精味精都可)
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最后一步
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5.炖煮2-3分钟,出锅后放葱叶在鱼上热油泼鱼上
小贴士
1.煎鱼的时候一定不要着急倒
2.加水一定要加开水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-22 · 北京市
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