南瓜蒸排骨
这个季节的南瓜最好吃，软糯香甜，不管是熬粥 炒菜还清蒸都很不错。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
-
步骤1/9
点击查看大图
肋排斩小块，加清水浸泡30分钟去除血水，冲洗干净备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
生姜 蒜切末，葱切葱花。
-
步骤3/9
点击查看大图
在排骨中加入姜蒜末 豆豉 料酒 生抽 老抽 盐和玉米淀粉。
-
步骤4/9
点击查看大图
抓拌均匀，腌制30分钟以上。
-
步骤5/9
点击查看大图
南瓜洗净，带皮切厚片。（去皮后蒸熟容易散开）摆在盘中一圈。
-
步骤6/9
点击查看大图
然后在南瓜中间放入腌制好的排骨。
-
步骤7/9
点击查看大图
蒸锅添入适量清水，放入南瓜排骨，大火上汽后转中火蒸30分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅洒上葱花即可，一道美味的南瓜蒸排骨就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
南瓜软糯香甜，排骨软烂鲜香！
1.南瓜不要去皮，带皮蒸不易散开。
2.选用肋排来蒸，加清水浸泡半小时以上祛除血水，再冲洗干净。
3.从口味上说如果重口味的话，可以添加盐的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-22 · 山东
南瓜蒸排骨的相关分类
南瓜蒸排骨的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#南瓜蒸排骨
431494人看过 -
豉汁蒸排骨
153296人看过 -
#我为奥运出食力#南瓜蒸排骨
120899人看过 -
蒜蓉排骨蒸南瓜
146170人看过 -
芋头蒸排骨
242143人看过 -
#中小学生做饭指南#南瓜蒸排骨
138074人看过 -
粤菜蒸排骨～超嫩的做法
239369人看过 -
豆豉蒸排骨
14664人看过 -
#秋天怎么吃#南瓜蒸排骨
237785人看过 -
蒜蓉蒸排骨
130043人看过 -
#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨
4576183人看过 -
蛋黄焗南瓜
9113682人看过
