香煎鲳鱼
浏览 10324 · 收藏 38
将做法保存到手机
这道菜的故事,就是没有故事的故事,只能用好吃去形容,无法解释哈哈……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.把新鲜的鲳鱼洗净,用刀划花刀,如图,两面都改刀。2.用盐和黑胡椒粉两面涂抹均匀后,腌制鱼40分钟入味。3.腌制好的鱼,用玉米淀粉把两面涂抹均匀,油锅热油后关火,把油稍微降温后再重新开小火,下鱼两面小火煎至焦香,如图所示,大概煎10分钟就可以装盘了。
小贴士
油温一定要小火,不然鱼皮容易焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-21 · 广东省
换个做法
香煎鲳鱼的相关分类
香煎鲳鱼的相关推荐
-
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5749982人看过 -
干煎白鲳鱼
48486人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4526110人看过 -
#秋天怎么吃#盐煎鲳鱼
170874人看过 -
香煎鲳鱼原汁原味又酥又香
144063人看过 -
药膳水蒸鸡
314811人看过 -
菌菇鸡丝面#福临门鲜爽见面#
811722人看过 -
炝拌猪肝(不腥、不柴)
8136人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#我妈最爱的香辣鸡爪,巨好吃
122505人看过 -
烤肉的腌制
426732人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)
5406261人看过 -
麻辣卤味
8583人看过