电饭锅版【酱香排骨】,这么香不好吧!
哇塞,又解锁新菜谱啦! 排骨这样做出来,酱香浓郁,肉嫩汁香,香迷糊我了! 没想到懒人版电饭煲排骨也能炖的这么香,不用炒糖色,不用看着火,真的好幸福~ 不怕你吃了会上瘾,赶紧收藏试试吧! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/5
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1⃣️所需食材:排骨2斤、鸡蛋若干、黄豆酱、冰糖3颗、葱姜蒜、香辛料:干辣椒3个、葱壶、白芷、香叶、八角、花椒、山楂干、桂皮等
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步骤2/5
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2⃣️调制料汁:2勺豆辦酱、1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、一小勺盐,搅拌均匀。
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步骤3/5
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3⃣️排骨洗净后冷水下锅,加姜片和料酒,水开撇去浮沫,煮一会儿捞出洗净,鸡蛋剥皮备用。把排骨和鸡蛋放到电饭煲内,放上所有配料。
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步骤4/5
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4⃣️ 倒入调好的料汁,再倒入能盖住肉的温水,盖上盖子,按煮饭键,焖煮40分钟就好啦!
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最后一步
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酱酱,快享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-21 · 河北
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