秋季润燥小甜品银耳莲子芋圆
仙女们,干了这碗胶原满满的银耳羹,我们一起变美吧,这个入秋气候干燥,容易皮肤干,鼻孔干,眼睛干的小伙伴更要试试这个银耳羹,我用的鲜银耳,鲜银耳出胶更快速,滑滑的银耳芋圆搭配起来好看又好喝。
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步骤1/9
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一整个鲜银耳掰一半然后掰成小块。
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步骤2/9
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锅中加冷水放银耳。
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步骤3/9
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一小把莲子洗净下锅。
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盖锅盖煮10分钟。
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步骤5/9
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放两小块黄冰糖,我放的比较少,刚刚能吃出甜的口感,喜欢甜的可以多放。
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步骤6/9
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鲜银耳比较好出胶正常十几分钟就能出胶了,再熬一会儿,最多半个小时也就全好了。
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步骤7/9
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另起一个锅煮芋圆,把芋圆充分煮熟。
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步骤8/9
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把芋圆捞到银耳羹里面。
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最后一步
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搅拌均匀,一份颜值满满的银耳莲子芋圆羹就好了。
很简单的银耳羹没有小tips了,动手做起来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-21 · 北京市
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