炒三丁的做法

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炒三丁

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家常美味～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

黄瓜 1根

、

五花肉 150克

、

白糖约10g1勺

、

鸡精约6g少许

、

淀粉约6g1勺

、

水半碗约200ml

、

橄榄油（或菜籽油）约190g适量

、

绿小米辣 2根约18g适量

、

蒜末 1茶匙约10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅凉油，放入土豆丁煸至表面焦黄盛出备用；
步骤2/4 点击查看大图
放入花椒粉、五花肉丁炒出油脂；
步骤3/4 点击查看大图
放入干椒节、蒜末、少许老抽炒出香味；
最后一步点击查看大图
放入黄瓜丁和土豆丁，调入生抽、蚝油、白糖、盐翻炒均匀即可～

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-21 · 山西省

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