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鲜百合滑肉片的做法

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鲜百合滑肉片

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秋天多吃白，鲜百合小炒肉片，脆嫩爽口，有颜美味，简单的家常菜。有阳光的日子，天天都有好心情！参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦猪肉 150克

、

鲜百合 80克

、

青红椒各1个

、

淀粉一勺

、

小葱 2-3个

、

蒜瓣 3个

、

味达美葱姜料酒一勺

、

味达美臻品蚝油一勺

、

味达美初榨原酿生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材集合
步骤2/10 点击查看大图
瘦肉片腌一下，一勺淀粉，一勺味达美臻品蚝油抓匀待用。
步骤3/10 点击查看大图
鲜百合洗干净焯热水一分钟左右捞出，过凉水备用。
步骤4/10 点击查看大图
热锅凉油，爆香蒜瓣和姜丝。
步骤5/10 点击查看大图
加入腌好的肉片，快速翻炒至变色后捞出备用。
步骤6/10 点击查看大图
炒锅重新放油烧热，加入青红椒丝翻炒。加少许食盐。
步骤7/10 点击查看大图
依次放入鲜百合肉片翻炒均匀。
步骤8/10 点击查看大图
加入一勺味达美葱姜料酒调味。
步骤9/10 点击查看大图
加入味达美初榨原酿生抽，出锅前撒上小葱翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
口感咸鲜，美味看得见。

小贴士

鲜百合润肺止咳，静心安神，瘦肉片经过腌制，吃起来口感滑嫩，咸鲜美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-21 · 河南省

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