玉米面发糕
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步骤1/14
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100克玉米面用100克开水烫,用筷子搅拌均匀
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步骤2/14
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倒入200克面粉,搅拌均匀
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步骤3/14
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准备3克酵母5克白糖,等盆里面粉温了不烫了再倒进去
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步骤4/14
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打入一个鸡蛋
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步骤5/14
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倒入50克温水搅拌均匀
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步骤6/14
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和面,发酵两倍大
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步骤7/14
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红枣碎倒入发酵好的面中
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步骤8/14
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揉匀排气
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步骤9/14
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揉成园,擀成大饼状
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步骤10/14
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上面摆上枣
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步骤11/14
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放入蒸锅二次发酵
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步骤12/14
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水开上汽中大火蒸25分钟,焖5分钟
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步骤13/14
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凉点切块
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最后一步
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早餐吃玉米面发糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-21 · 天津
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