秋梨膏
这些配料可以自行搭配的,如果没有也可以减少一样到两样,主要就是熬制的时候要有耐心,千万不能糊锅。
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步骤1/9
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准备的京白梨一箱,大概6到7斤左右,把梨清洗干净,去核切块,然后打碎
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步骤2/9
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京白和红枣打碎备用,罗汉果枇杷叶胖大海拍碎和打碎了的梨没放到一起,上锅中小火煮40分钟之后捞出备用
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步骤3/9
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川贝
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步骤4/9
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茯苓川贝一起打成粉备用
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步骤5/9
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所有的东西捞出来以后稍微放凉
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步骤6/9
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把煮过的用过滤袋过滤一遍,只留汁水。
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步骤7/9
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就是过滤好的梨汁,重新上锅熬煮,中大火熬煮半个小时左右,最后转中小火再熬制20分钟即可出锅,边熬边观察时间是不确定的,液体变粘稠即可出锅,趁热赶紧装盒,否则凉了以后就凝固了
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步骤8/9
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一大锅就熬出这么一小盒
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最后一步
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一小勺可以调一升水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-21 · 北京市
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