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什锦肉丁烩面片的做法

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什锦肉丁烩面片

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【7-090】这是一个各种混搭努力清库存再次感慨我可真能囤的故事…… ----- 2022.09.20

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10分钟左右 | 切墩(初级)

死面饼自选

、

甜酱肉丁豆角包馅

、

洋葱小半个

、

白菜帮可换

、

彩椒半个

、

黄瓜半根

、

蚝油一抖搂

、

高汤自选

、

油一点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油倒上提前化冻回了下温的豆角酱肉馅
步骤2/8 点击查看大图
小火稍微煎一煎再倒洋葱白菜帮--提前收拾干净统一好队形那种，芹菜土豆胡萝卜那些也都行
步骤3/8 点击查看大图
大概划拉出洋葱香倒上梆硬死面饼--剩饺子面擀薄搁铛上烙定型用之前给它改下刀就好了
步骤4/8 点击查看大图
整锅翻匀加小半碗水，如果有鸡汤骨汤卤肉汤啥的掺上两勺肯定会更香
步骤5/8 点击查看大图
盖上盖子中小火咕嘟它三五分钟开盖加些生抽蚝油卤肉汤进去找补下咸淡和味道
步骤6/8 点击查看大图
拿不准量可以搅和匀了揪片饼尝尝小心烫，不够再加没啥问题了撒椒撒瓜瓜
步骤7/8 点击查看大图
看情况把火调大点儿紧一紧汤汁划拉到自己喜欢的程度就可以关火找碗/盘往外挪礼貌性欣赏两圈直接拿勺舀着吃啦
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-20 · 山东

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