芹菜浆水
是一款做法简单,夏天用来解暑降温不可缺少的美食。 注意:搅拌用的筷子全程一定要无生水和油!
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步骤1/13
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一把芹菜清洗干净
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步骤2/13
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切成自己喜欢的大小段[也可以不切,整段的做]
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步骤3/13
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锅中烧水,把芹菜段轻轻的煮一下[2~3分钟左右就可以了]
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步骤4/13
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盛出备用
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步骤5/13
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碗里放1:1的玉米粉和中筋粉
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步骤6/13
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添水搅成稀稀的面汤状
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步骤7/13
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锅中烧水把搅好的面糊倒入烧开的水里[倒入面糊时,一定要把锅中的开水搅动起来,要么会糊锅的哦!]
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步骤8/13
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倒入放入芹菜的碗里
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步骤9/13
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待到温温状态[35°左右]时加入适量的白醋
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步骤10/13
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用无水无油的筷子搅拌均匀
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步骤11/13
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然后盖上盖子,放到温暖处
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步骤12/13
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每天打开用无水无油的筷子搅动一次,再盖上盖子。
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最后一步
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夏天3天 / 冬天7天左右就可以食用清香解暑的浆水了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-20 · 陕西
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