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冬虫夏草海鲜粥——暖暖的，很贴心的做法

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冬虫夏草海鲜粥——暖暖的，很贴心

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现代医学研究发现，蛤蜊中有一种叫蛤素的物质，具有抑制肿瘤生长的抗癌效应。同时，冬虫夏草中的虫草素也具有抗癌活性物质，对人体内分泌系统和神经系统有好的调节作用，临床上多用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状改善高达91.7%以上。搭配同食，功效相辅相成。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

冬虫夏草 1g

、

大米 1碗

、

南瓜 300g

、

蛤蜊 200g

、

葱适量

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将百米淘洗干净后，加入油、食盐，搅拌均匀，腌制30分钟。
步骤2/6 点击查看大图
南瓜洗净去皮，然后切成小块。
步骤3/6 点击查看大图
锅中加入白米、姜片、南瓜，用中高火煮开。
步骤4/6 点击查看大图
中高火煮开后，加入冬虫夏草，盖上锅盖，转中小火煮20分钟。
步骤5/6 点击查看大图
加入蛤蜊，煮至蛤蜊开盖。
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最后撒上葱花点缀即可食用

小贴士

冬虫夏草海参汤具有调节免疫力不足、腰膝酸痛、虚喘、遗精、盗汗自汗，以及病后久不恢复体虚者，都适用于调节饮用，是滋补身体的佳品，而且营养丰富，具有较高的药食同源保健功效。

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发布于 2022-09-20 · 浙江

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