鲜嫩好吃的香煎猪排
鲜嫩香煎猪排,做法简单又健康!
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步骤1/6
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肉切成1公分的片,两面用刀背拍松,拍大,用生抽,料酒,胡椒粉腌制半小时以上
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步骤2/6
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肉片裹一层鸡蛋液,一层淀粉,边缘用剪刀剪一下防止煎的过程肉卷边,然后放少量油,下锅煎
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步骤3/6
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煎至两面变黄
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步骤4/6
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放入葱姜蒜,适量生抽,老抽,料酒,一点点糖和花椒,十三香,(或者香叶,八角的也可以放一点)加开水炖煮
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步骤5/6
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煮至收汁,尝尝咸淡,淡了可以加一点点盐
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最后一步
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简单方便又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-20 · 安徽省
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