芹菜香干炒肉
芹菜豆干炒肉这样做,芹菜脆嫩,豆干鲜香滑嫩,超级下酒下饭 !
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步骤1/15
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豆干清洗干净,斜刀片成薄片,红椒切成小块,芹菜切成段,葱切成段备用!
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步骤2/15
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煮熟的肉切成薄片备用!
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步骤3/15
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蒜瓣切成小块,生姜切成丝。干辣椒切成段备用!
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步骤4/15
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锅烧热放入切好的肉。煸炒至肉变色,出油脂!
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步骤5/15
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放入生姜,蒜瓣,干辣椒爆香,再放入豆豉翻炒均匀!
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步骤6/15
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放入一大勺生抽,一勺蚝油,少许红烧酱油翻炒均匀!
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步骤7/15
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放入切好的配菜,翻炒片刻!
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步骤8/15
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放入一勺盐调味!
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步骤9/15
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起锅前放入适量的鸡精和味精翻炒均匀即可!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-20 · 湖北
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