芹菜香干炒肉
芹菜豆干炒肉这样做，芹菜脆嫩，豆干鲜香滑嫩，超级下酒下饭 ！
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步骤1/15
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豆干清洗干净，斜刀片成薄片，红椒切成小块，芹菜切成段，葱切成段备用！
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步骤2/15
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煮熟的肉切成薄片备用！
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步骤3/15
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蒜瓣切成小块，生姜切成丝。干辣椒切成段备用！
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步骤4/15
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锅烧热放入切好的肉。煸炒至肉变色，出油脂！
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步骤5/15
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放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香，再放入豆豉翻炒均匀！
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步骤6/15
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放入一大勺生抽，一勺蚝油，少许红烧酱油翻炒均匀！
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步骤7/15
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放入切好的配菜，翻炒片刻！
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步骤8/15
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放入一勺盐调味！
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步骤9/15
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起锅前放入适量的鸡精和味精翻炒均匀即可！
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步骤10/15
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成品图
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步骤11/15
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-20 · 湖北
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