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橘子蛋糕的做法

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橘子蛋糕

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橘子的功效延缓衰老、预防动脉硬化、通便橘子中含有的维生素C是强抗氧化剂，可以促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，抑制黑色素沉积，起到延缓衰老和美白的功效。橘子中含有柠檬酸，可以降低血液中改钙离子浓度，使血液凝固受阻，能有助于防止血栓形成，预防动脉粥样硬化。橘子中还含有大量的纤维素和果胶，可以促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘。

食材清单加入采购清单

橘子 5个

、

低粉 150克

、

泡打粉 4克

、

橘子汁 75克

、

鸡蛋 4个

、

砂糖 45克

、

淡奶油 50克

、

融化黄油 30克

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
我用了五个橘子，每个橘子横切切开
步骤2/20 点击查看大图
橘子去籽，去皮
步骤3/20 点击查看大图
用黄油擦拭八寸烤盘，四面都需要擦拭
步骤4/20 点击查看大图
在烤盘中撒上砂糖，让砂糖均匀沾满烤盘
步骤5/20 点击查看大图
摆上刚刚切好的橘子，备用
步骤6/20 点击查看大图
橘子汁加鸡蛋打散
步骤7/20 点击查看大图
加入融化黄油拌匀
步骤8/20 点击查看大图
过筛粉类
步骤9/20 点击查看大图
面糊中加入淡奶油和砂糖搅拌均匀
步骤10/20 点击查看大图
来一点橘子皮增加口感
步骤11/20 点击查看大图
把面糊倒入烤盘中，震出气泡
步骤12/20 点击查看大图
烤箱180度预热，烤30分钟
步骤13/20 点击查看大图
表层开裂代表已经烤好了，这是刚刚出炉的样子
步骤14/20 点击查看大图
冷却后倒扣即可
步骤15/20 点击查看大图
哇哇哇，来一杯花茶
步骤16/20 点击查看大图
外脆里软
步骤17/20 点击查看大图
口感带点酸甜
步骤18/20 点击查看大图
口水直流
步骤19/20 点击查看大图
内部结构图
最后一步点击查看大图
开动

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-20 · 广东省

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