自制剁椒烧豆腐
把辣椒摘了做了剁椒,做好的韭花酱分装好,下雨天,窝着干些细碎活 做好的剁椒,放一晚香味出来了,大葱炒豆腐,凉拌秋葵都放一点。紫薯烧饼,吃起来像点心。
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步骤1/18
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地里的辣椒,疯长,摘了一盆。
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红彤彤。
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步骤3/18
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慷慨的土地。
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步骤4/18
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洗干净后放进料理机打碎。
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步骤5/18
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刚摘的辣椒皮还是有些硬,料理机打到大颗粒。
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步骤6/18
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蒜拍开也打碎。
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步骤7/18
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辣椒蒜拌在一起,放盐和高度白酒。
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步骤8/18
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做好的样子。
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步骤9/18
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装瓶密封,剁椒鱼,剁椒豆腐,或炒或拌,能吃到冬天。
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步骤10/18
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豆腐切片,两面煎成金黄,放大葱。
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步骤11/18
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加剁椒。
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步骤12/18
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加少量水,炒开。
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步骤13/18
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入味后出锅。
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步骤14/18
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装盘,颜色就很有食欲。
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步骤15/18
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又拌了秋葵。
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步骤16/18
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Enjoy~
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步骤17/18
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分层的紫薯烧饼,又酥又软。
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最后一步
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Enjoy~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-20 · 山东省
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