红苋菜肉包
地里的红苋菜,吃了一整个夏天,入秋后开始老了。掐尖焯水,汁和面菜做馅,苋菜牛肉包。
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步骤1/12
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地里的红苋菜,一个夏天长势喜人。
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不用掐尖都很嫩。
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焯水,拿焯的水和面。
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加酵母揉成软面团。
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步骤5/12
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馅调开,肉馅还是肥一点好吃,口感好味道好。
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步骤6/12
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加上切碎的苋菜,看起来就很好吃。
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步骤7/12
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软面团分成小剂子。
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步骤8/12
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不用擀面杖,直接摁开就好,边要稍微厚点。馅料足。
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步骤9/12
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上锅蒸20分钟。
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步骤10/12
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另外一层。
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步骤11/12
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忍不住口水,因为肉馅肥吃起来特别软,面皮也很软,太好吃了简直~,今年吃过最好吃的包子~
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最后一步
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Enjoy~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-19 · 山东
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